忙しい人のための からだにやさしい韓国料理―春
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地域でゆるやかにつながるユトリ講座
簡単・ヘルシー 一味違うおうちごはん
春のメニュー 春野菜を使って
新じゃがと鶏の韓国風煮物&ヨモギテンジャンク(韓国風味噌汁)&花餅
講師:料理人 安田花織さん
ホームページ ヤスダ屋
在日韓国人の祖母と父、農家生まれの母を持ち、2つの豊かな食文化に触れながら育つ。懐石料理を数年学んだ後、コミュニティカフェの企画、運営に関わる。作り手の想い、ストーリーある食材、食べ手の驚きや発見をスパイスに紡ぎ出される料理に喜びを感じる人多し。
詳細
日時
2017年4月23日(日) (1)午前11時~ (2)午後2時~
場所
旭町公民館 TEL432-4053 中央1-23-8 くるる1階 蕨駅西口徒歩3分
定員
先着 各16名 16歳以上の蕨市在住在勤の方
参加費
1,000円 試食+お持ち帰り
持ち物
エプロン、三角巾(バンダナ)、台拭きふきん、食器用ふきん、持ち帰り用容器
※水筒など講座中の飲物は各自ご用意ください
受付開始
3月4日(土)10時から
※ただし、申込日当日10時に定員を超えた場合は抽選を行います(先着順に整理券配布1人1枚)
※お申込みはおひとりにつき2人までとさせていただきます
ご注意ください
※調理器具はIHクッキングヒーターです。医療用ペースメーカーなどをお使いの方は医師にご相談ください。
※駐車場はございません。有料のパーキングをご利用ください。
※託児はありません。小さいお子様の同伴はご遠慮ください。
※駐輪場は有料です。